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今天想來點日式的料理

這是一間新開的餐廳叫道頓堀御好燒

我原本想說我們大約1點多到就好了

應該不至於客滿~結果沒想到

今天12點的時候麻衣跟朱孝天來到餐廳做活動

所以現場有很多粉絲擠滿了

好可惜~我也不知道12點到可以看熱鬧

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後來服務人員說位置都已經滿了~可能要到下午才會有位置

我好失望嗚嗚嗚~~

老爺就吵著說他要走了~他不想等

我就叫他先到旁邊坐著等一下

我要排排看~搞不好等一下有位置

結果運氣實在太好了

排了一下~居然有位置了

而且我還是最後一個!!!!哈哈哈

櫥窗裡的食物看了好吸引人

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我好想吃下面這個

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坐下來後,眼前出現一個很大的鐵板
 

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等一下要加的調味料

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打開菜單來看~看起來都好好吃

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我決定要點櫥窗看到的:

海鮮百匯魚子醬文字燒跟御好燒

鐵板旁邊有這個溫度計

溫度要到達190度才可以開始料理

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首先要製作的是文字燒

服務生先倒了一點油

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接著把材料都倒在鐵板上~哇好多海鮮

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又倒了一點醬汁後

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就開始翻炒

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炒到最後把全部都攤開

讓它再煎久一點就可以吃到香香的鍋巴

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最後要再加上這個魚子醬

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就可以用小鏟子鏟來吃了~

吃起來黏黏濕濕的~放久後就會變成鍋巴

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吃完後服務生就要製作御好燒,這是它的材料

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服務生倒入材料

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再來煎到兩面金黃色

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再加上這個廣東燒的醬汁

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加上魚子醬

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再加柴魚粉

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再來是海苔粉

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切成四等份

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可以開動了~御好燒的口感比較紮實一點

好像有加麵粉糊在內

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老爺還是照往常的說份量很少

他吃不飽

吃到了一半~有記者過來採訪我們呢

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真是個有趣的一餐呵呵


 

 

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